Recept
Hartige pannenkoeken met kaas en ui
Dunne hartige pannenkoeken met zachtgebakken ui en gesmolten belegen kaas.
- Tijd
- 45 min
- Porties
- 2 personen
- Keuken
- Nederlands
Ingredienten
- 200 g pannenkoekenmix naturel
- 400 ml halfvolle melk
- 2 stuks ei
- 75 g geraspte belegen kaas
- 150 g (ongeveer 1 middelgrote ui) ui
- 20 ml milde olijfolie
Bereiding
- Pel de ui en snijd hem in heel dunne halve ringen. Verhit 5 ml olie in de koekenpan en bak de ui 7-8 minuten op matig vuur tot hij zacht is. Schep op een bord.
- Klop de mix met eerst 200 ml melk tot een glad dik beslag. Klop de overige 200 ml melk en de 2 eieren erdoor. Laat 5 minuten rusten terwijl je de pan klaarzet.
- Veeg de pan schoon en verwarm op matig vuur. Gebruik een beetje van de resterende 15 ml olie. Schep ongeveer een zesde van het beslag in de pan en draai de pan rond tot de bodem dun bedekt is.
- Bak 2-3 minuten tot de bovenkant vrijwel gestold is en de onderkant goudbruin. Keer de pannenkoek. Verdeel een zesde van de ui en de kaas over de bovenkant; bak nog 1-2 minuten tot het beslag door en door gaar is en de kaas begint te smelten.
- Vouw de pannenkoek dubbel en leg op een warm bord. Bak op dezelfde manier de overige pannenkoeken met de resterende olie, ui en kaas. Verdeel over twee personen en serveer warm.
Productvoorbeelden per supermarkt
Deze beperkte selectie helpt om een ingrediënt in de winkel te herkennen. De voorbeelden komen uit gereviewde receptdata, vormen geen ranglijst en zijn geen garantie dat dit vandaag de goedkoopste of best beschikbare keuze is.
- AH Gele uien Albert Heijn - ui
- Halfvolle Melk 1 L Jumbo - halfvolle melk
- Campina Halfvolle melk PLUS - halfvolle melk
Controleer voor aankoop de benodigde hoeveelheid, actuele prijs, verpakking, beschikbaarheid en het etiket in de officiële winkelomgeving.
Slim inkopen voor dit recept
- Controleer eerst welke ingrediënten en basisproducten je al in huis hebt.
- Vergelijk de benodigde hoeveelheid met de verpakkingsgrootte, zodat een grotere verpakking niet onnodig overblijft.
- Vergelijk waar zinvol de prijs per kilo, liter of stuk in plaats van alleen de actiesticker.
- Volg bij allergieën, dieetwensen en gewijzigde productsamenstellingen altijd het actuele etiket.
Prijs en databronnen
De recepttekst staat los van tijdelijke aanbiedingen. Actuele prijscontext wordt apart geladen en kan per week of filiaal verschillen. Lees op de databronnenpagina hoe recepten, productvoorbeelden, prijzen en correcties worden behandeld. AanbiedingMaaltijd is geen dieet- of medisch advies.